24 марта 2023 года в Доме-музее народного художника Виталия Рогаля прошла выставка-дегустация постных блюд, организованная администрацией Музея и участниками садоводческого клуба «Лето».

В её открытии принял участие священник храма Спаса Нерукотворного Образа протоиерей Павел Телегин.

Выставка уже стала традиционной. В начале 2000-х её придумала председатель клуба «Лето» - незабываемая, колоритнейшая женщина - Дина Васильевна Золотухина - в содружестве с самим Виталием Сергеевичем Рогалем (Царствия Небесного обоим!). Многие помнят эти яркие события в начале Великого поста. После смерти Дины Васильевны всеми любимые весенние дегустации прекратились, как это часто бывает в подобных случаях.

Но садоводы-ветераны решили традицию возобновить. Приготовили свои фирменные блюда из овощей, выращенных преимущественно на собственных дачных участках, и принесли в Дом Рогаля. Пригласили священника.

Отец Павел произнёс небольшую проповедь о значении поста, общей трапезы и молитвы перед ней. А затем благословил «ястие и питие», которое здесь было в изобилии и в таком привлекательном эстетическом виде, что даже, наверное, монаху из скита было бы трудно устоять перед искушением. Были тут и салаты, и пирожки, и печенье, и всевозможные вертуты, и даже чебуреки. Из капусты, ясное дело, но выглядят-то как настоящие! Так же, как и разные капустно-морковно-фасолевые котлетки.

Конечно, возникал вопрос: насколько оправдан ТАКОЙ пост? Но, во-первых, это не ежедневное меню. Во-вторых, красоту никто никогда не отменял. И в-третьих, бывают же во время поста семейные праздники, дни рождения - в частности у детей. И подобный стол, несомненно, будет в таких случаях уместен и желателен.

Поэтому присутствующие решили совместно с «Летом» продвигать постовую эстетику в массы. Отец Павел пригласил огородниц в Православную женскую гимназию для проведения «мастер-класса» по приготовлению вкусных и красиво оформленных постных блюд.

- Мы с удовольствием придём, - откликнулась Нина Анатольевна Витовская. - Покажем девочкам, как быстро и красиво приготовить блюда из овощей и фруктов. Это пригодится им в жизни не только в пост.

Журналист Зоя Горенко